最近一款主打
“抗炎养生” 的姜黄饮
正成为年青东说念主的新宠
“又贵又难喝”为何屡屡断货？
果然是“抗炎神饮”吗？
12月，“姜黄饮”倏得杀出重围成了“养生顶流”，一些大型超市屡屡卖断货，国内繁多电商平台也频频处于补货景象。
某线上超市APP页面泄露，姜黄饮评价1万+，好评率高达99%，上千东说念主提到“严防醒脑”“自然身分”“保留养分”等要津词。
死心12月9日，话题“姜黄饮”在一酬酢平台上的阅读量照旧逾越1247万次。
本年以来，姜黄饮成为饮品赛说念的新晋热点单品，多个品牌纷繁入局。这些产物广泛呈现出“小容量、高单价”的特色，规格在30毫升至100毫升区间，单价从2.33元至17.6元不等。
除了贵，姜黄饮的滋味也更说来话长。酸、苦、辣得烧喉咙……在酬酢媒体上，也有许多东说念主吐槽姜黄饮难喝：一口下去眼泪齐要憋出来了；喝一口径直呕；澈底没想法进口……
图片来自酬酢媒体
“又贵又难喝”
这款被年青东说念主选藏为
“抗炎神器”的饮品
其含金量究竟若何？
姜黄剂量太少
基本不具有抗炎作用
中国注册养分师吴佳默示，在平常糊口中，逐日食用1克到3克姜黄较为合适。不外，姜黄素脂溶性高，较难被接纳，推选搭配油脂大约黑胡椒擢升接纳率。
记者正式到，某款100毫升的姜黄饮配料表中，姜黄含量为大于或等于3%，蜂蜜占比为21%。另一款姜黄柠檬液每袋30毫升，含姜黄70毫克。
吴佳默示：“姜黄剂量太少，基本不具有抗炎作用。如若饮品里还加入多数的糖，反而会有促炎的作用。”
含糖量高
姜黄素在东说念主体内生物诳骗率低
抗炎神器的说法过于单方面
浙江省中山病院消化内科施一春副主任指出，目下年青东说念主齐很暖热我方的体魄健康，抗炎饮食、抗炎饮品等话题在酬酢媒体上至极火热，但好多主打“自然抗炎”成见的食物背后还粉饰着一个问题，那即是高含糖量。
举例市面上最近相比火的一款姜黄饮，每100ml含糖量高达32克，糖分摄入过多，会烦闷肠说念菌群均衡，加多脾胃包袱。檀越任默示，高糖摄入自己即是当代饮食中导致炎症的艰苦因素，从中医讲是助湿生热，初心是为了“抗炎”，没念念到却造成了“促炎”。
其次，姜黄中的姜黄素在实验室商榷中泄泄漏抗炎、抗氧化脾性，但这些商榷斥逐弗成径直等同于饮用姜黄饮的后果。姜黄素在东说念主体内的生物诳骗率极低，这意味着大部分摄入的姜黄素无法被体魄灵验接纳诳骗。市售饮品中姜黄的执行含量有限，念念达到商榷中的后果可能需要饮用极多数，这彰着不现实。
檀越任强调，姜黄饮的抗炎后果还受到个体各别、饮食民俗、糊口神色等多重因素影响，将其浅易视为“抗炎神器”彰着过于单方面。
姜黄具有一定抗炎后果
但并不虞味着适当整个东说念主
施一春诠释，姜黄性辛、苦、温，归脾、肝经，具有活血行气、通经止痛的功效。
中医所说的“炎症”经常与“瘀血”和“气滞”联系。年青东说念主因久坐不动导致气血运转不畅，或因压力大、饮食不节导致脾胃干冷、瘀阻，齐可能推崇为各式不适。
姜黄的辛散温通脾性，能破血行气，针对上述问题照实有一定的“抗炎”作用，但这并不虞味着它适当整个东说念主。姜黄的温燥之性，关于体质虚寒、确有瘀阻者后果显贵，但关于本就阴虚火旺或体内有实热的东说念主群，多数食用可能反助火势。
念念要裁减炎症
提议从这三方面动手
檀越任默示，念念要裁减体魄炎症，要津在于开辟健康的糊口民俗，而非依赖单一食物。
1.优化饮食结构：多吃具有自然色调的清新蔬果；每周不错吃2-3次抗脂肪食物，如深海鱼、亚麻籽、核桃等，严格限定油炸食物和加工零食中的坏脂肪；用糙米、燕麦等全谷物替代部分白米白面，其纤维有助于相识血糖和肠说念健康。警惕高糖饮料和甜点，高糖是明确的促炎因素。
2.转机糊口神色：弥远压力和寝息不及会导致皮质醇等压力激素水平狼藉词语，径直加重炎症。提议保证每晚7-8小时寝息，并通过折柳、冥念念等神色主动减压。规矩指示是公认的抗炎设施，但过度剧烈指示反而会激发短期炎症。提议每周坚执150分钟中等强度指示，如快走、骑行、游水等。
3.罕见暖热肠说念健康：肠说念是东说念主体最大的免疫器官，菌群失衡会径直导致炎症。平常可适量补充益生菌，同期多吃富含膳食纤维的豆类、洋葱、大蒜、芦笋等；减少红肉摄入，红肉会加多炎症风险。
对部分东说念主来说，麸质、乳糖或某些食物添加剂可能是慢性肠黏膜炎症的诱因。如若频频饭后腹胀、泻肚，提议在医师指示下进行扼杀饮食考研，找到我方不合适食用的食物，减少肠说念刺激。
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